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地點： 襄陽市 開展時間： 2025-05-09 舉辦單位： 湖北中貿會展有限公司、杭州銘通展覽有限公司、襄陽企業聯合會、襄陽企業家協會副會長單位|襄陽汽車行業協
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大蒜種難收難或將成為歷史——農機地頭展走進“蒜都”
【農機網 會展快訊】 長期以來, 我國大蒜全程機械化發展一直面臨兩個難題,一個是播種難,另一個是收獲難, “大蒜錢不好拿，不是跪著就是趴”,這句流傳于山東的農諺就十分形象地描述了蒜農在大蒜種植中的艱辛。但是，隨著大蒜生產機械裝備的不斷突破和日臻完善，也許在不遠的將來，這種局面將會徹底改變。這是筆者參加農機地頭展——全國大蒜生產全程機械化現場會活動后得出的結論。
5月11日，在山東省金鄉縣國家現代農業產業園大蒜種植基地的田坎地頭上，一場以大蒜機械化為主題的農機地頭展吸引了近600人前來觀摩。國內10多家大蒜機械生產企業參展，現場演示、展示大蒜正芽播種機、大蒜收獲機、大蒜脫皮機、蒜種分瓣分選機、蒜米加工機等設備30多臺，基本能夠滿足全國大蒜主產區不同種植模式的大蒜機械化生產需求。這就是由農業農村部農機鑒定總站、農機推廣總站指導，中國農業機械流通協會、山東省農業機械技術推廣站主辦、金鄉縣人民政府承辦的農機地頭展——全國大蒜生產全程機械化現場會活動。
這次農機地頭展的最大特點是展覽主題與當地發展需求十分契合。世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉。山東省金鄉縣位于魯西南，擁有90萬畝耕地，大蒜面積70萬畝左右，帶動周邊種植超過200萬畝；每年大蒜交易超過300萬噸，深加工120多萬噸，大蒜及其制品出口一百七十多個國家和地區，年加工出口量占全國的70%以上，是世界大蒜種植培育、儲藏、加工、貿易流通、信息發布和價格形成五大中心。可以說，一顆蒜頭，成就了山東金鄉“世界蒜都”的地位，蒜產業也毫無懸念地成為金鄉縣的主導產業之一。但是，由于大蒜傳統種植模式和收獲方式需要大量的人工，而且勞動強度特別大，每畝人工支出達到了1500元以上，嚴重制約了大蒜產業的發展。為此，金鄉縣人民政府于2020年發布《關于加快大蒜機械化種植推廣的實施意見》，對大蒜播種機在國家補貼30%的基礎上，實行累加50%的補貼優惠政策，農民只要出資20%，就可以把播種機買回家，要求用4年的時間，實現大蒜播種機械化。金鄉縣還在全縣范圍內實施大蒜機械“村村通”工程，推動“大蒜全程機械化+大蒜產業綜合農事服務”新模式 ，把推進大蒜生產全程機械化作為農機化補短板、促轉型的重要任務來抓 。大蒜生產實現機械化，一定會使金鄉蒜產業如虎添翼。
現場演示重點突出，針對大蒜機械化的難點和痛點，只安排了播種和收獲兩個環節的機具進行演示。大蒜的正芽播種是個很大難題，但在這次演示中，這個難題被一舉突破。山東瑪麗亞、濟南華慶、臨沂蘭陵華翔鑫帶來的大蒜正芽播種機成為地頭展上的“明星”。以山東瑪麗亞生產的大蒜精量旋耕播種機為例，通過機械調向裝置完成蒜瓣姿態調整，實現了大蒜的正芽播種，作業效率達到每小時2-4畝，正芽率超過90%，效率是人工的40-60倍，操作簡單，深受蒜農喜愛，目前已在金鄉縣大面積推廣。大蒜機械化收獲的作業難度也曾經非常大，要求不能傷蒜漏蒜，也不能帶土含雜太高。如今挖掘式大蒜收獲機已然相當成熟，挖掘、抖土、剪桿、裝袋可以一氣呵成，挖掘深度可調，適用于粘土、沙土等不同土質。山東瑪利亞生產的大蒜聯合收獲機現場表現不俗，能夠一次性完成挖掘、剪桿、裝袋等聯合作業，原本深埋土中的大蒜，收獲機開過去之后就只見干凈漂亮的蒜頭裝滿了口袋，高效便捷。大蒜分瓣機、分選機、加工機等產后設備的展示，同樣引人注目，也從一個側面反映了大蒜生產機械化的巨大發展空間。
中國農機流通協會會長毛洪在現場接收采訪時說，多年以來，農機流通協會一直密切關注經濟作物、園藝作物的機械化生產問題。四年前，我們就和山東有關部門合作，舉辦了一次地頭展，主題是蔥姜蒜的機械化，當時的問題主要是有效供給不足，無機可用、有機難用的問題比較突出。四年之后，再看看這次地頭展，就會發現我們站在一個新的起點，大蒜正芽播種面積提升迅速，收獲技術難題也已經基本得到解決，在山東還出現了一個小規模的大蒜生產機械產業集群。這主要得益于市場需求的拉動、大蒜生產企業的努力和國家的政策支持，農機地頭展這個農業機械推廣平臺也發揮了非常重要的作用。毛洪會長表示，中國農機流通協會今后將充分發揮農機地頭展平臺的作用， 與各地農機部門合作，持續發力，推動經濟作物、園藝作物機械化向深度和廣度發展。
出席這次農機地頭展的領導有中國農業機械流通協會會長毛洪，農業農村部農機鑒定總站、農機推廣總站經作處副處長馮健，山東省農業農村廳農機處二級調研員辛章法，山東省農業機械化技術推廣站站長江平、副站長陳傳強，濟寧市農機服務中心副主任張宏秋及金鄉縣縣長鄭士民等，還有來自山東、四川、江蘇、河北、河南、廣西等大蒜主產區的農機、農技部門代表，科研單位代表，當地蒜農，還有來自中國農機化信息網、《中國蔬菜》雜志、《優質農產品》雜志等多家媒體代表。地頭展開幕式由中國農業機械流通協會副秘書長苑同寶主持。
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