那些年，消失的曬谷場：糧食烘干進程加快

2018-07-23 14:27:12 來源：中國農機網整理發布閱讀量：32463 評論

　　【中國農機網市場行情】太陽剛出來時，他就把谷子挑到稻場上，我用趟耙把一堆一堆的谷子攤平了，用趟耙的木把在谷子面上劃出道道波浪，好讓谷子有更多的受陽面……天氣好時，一到傍晚，我就得把平攤著的糧食攏成稻子堆，收進谷籮里，由老水爺把它挑進祠堂。

　　——王愿堅《糧食的故事》

　　以前的農村基本都會有專門的曬谷場，各家各戶專門劃分出來打稻子以及晾曬。而后幾年，隨著農村土地的規劃利用率提高以及城鎮化進程的加快，曬谷場逐漸淡出人們的視野。這個時候，沒有地方可以曬糧食的農民就盯上了公路這個天然的曬谷場，他們早上把糧食搬到公路，晚上再把糧食收回家，有些人甚至直接讓糧食在公路上過夜。

　　然而，顯而易見這種做法是不可取的。既觸犯了法律又影響了交通，更存在種種安全隱患。由于公路上晾曬糧食而導致交通意外發生的案例比比皆是，更是為大家敲響了警鐘。與此同時，隨著農業機械化進程的加快，我們應當認識到自然晾曬的不足，干燥效率低、效果差、易污染(馬路晾曬)、損失大。傳統場地晾曬與迅速發展的機械化收獲水平已不相適應，我國急需推廣糧食干燥機，尤其是糧食大省，更應建設糧食烘干中心。

　　江蘇省劉橋鎮：新建9家糧食烘干中心

　　近日，劉橋鎮農業辦聯合區農機局對該鎮9家糧食烘干中心進行農機基礎設施中期督查。據悉，這9家烘干中心去年開始籌建，有望于今年10月份陸續建成。新建的9家烘干中心分布在新中、蔣一、蘇池、英雄、長岸等村(居)，按照目前獎補政策規定，每家烘干中心至少配置4臺烘干設備，將獲得相關補助30萬元。

　　這9家糧食烘干中心建成投運后，將新增至少36臺烘干設備、432噸谷物批處理能力，服務范圍將輻射全鎮12個村居，周邊種糧農戶都可享受到糧食烘干中心帶來的便利。

　　江蘇省：糧食產地烘干能力達到51%

　　今年上半年，江蘇省大中型拖拉機、水稻插秧機、聯合收割機、糧食烘干機、植保機分別將超過18萬臺、14.6萬臺、17.5萬臺、2.4萬臺、9.1萬臺。目前全省三大糧食作物六大環節全程機械化水平超過78%，其中水稻機插率穩定在75%左右，糧食產地烘干能力達到51%，植保機械化能力超過60%。

　　江西省渝水區：逐漸普及稻谷烘干技術

　　近年來，渝水區積極推行水稻全程社會化服務稻谷烘干服務，僅去年就增加18家稻谷烘干專業合作社，新增稻谷烘干機械182臺，新增稻谷容量5000噸，總機容量達到7149噸，能夠滿足廣大農民群眾對稻谷烘干技術的需求。

　　隨著全區稻谷烘干技術的普及和推廣，每到“雙搶”季節，羅坊、姚圩、南安等地在馬路上曬谷的現象已難見蹤影，既方便了群眾曬谷，又減少了在馬路上曬谷對農民群眾形成的安全隱患，普遍受到農民群眾的歡迎。

　　做好綠色節能環保的熱源烘干設備選型，逐步引導實施燃煤烘干設備清潔能源改造，實現綠色烘干能力的高質量發展。各地實施新一輪糧食機械化烘干“升級行動”，將原本使用的煤炭烘干改裝為空氣能熱泵、天然氣烘干等新能源設備。

　　江西省：糧食機械烘干率達40%

　　今年，江西省大量增加糧食烘干機數量，使全省糧食烘干機總數達到了9100臺，糧食機械烘干率已經達到了40.65%，超過全國平均機械烘干比例將近一倍，機械烘干糧食讓農民無需再看天曬糧，對于保證糧食質量具有很大的幫助。

　　近年來，在國家農機購置補貼政策的引導和扶持下，江西農戶購機用機積極性顯著提高，糧食烘干機補貼機具數實現“五連增”。近三年，江西省糧食烘干機補貼數量分別為1331臺(套)、2795臺(套)、3971臺(套)，呈現出跳躍式增長的喜人勢頭。去年，江西省機械化烘干糧食數量達到864萬噸。

　　浙江省蒼南縣：“瑪莉亞”過境后，糧食烘干機大顯身手

　　因臺風影響，金鄉鎮東店包村的4000多畝的早稻并未正式開鐮。但是農業合作社內9臺烘干機已陸續開工，主要任務還是為周邊農戶提供臺風過后的搶烘服務。按日均搶烘16個小時計算，該合作社可在兩周內為200多戶農戶烘約6000多畝的早稻，有效規避陰雨天帶來的糧食霉變、減產。

　　近年來蒼南縣糧食烘干事業發展勢頭迅猛，目前全縣大型糧食烘干中心有18個，糧食烘干機保有量62臺，基本實現全縣糧食庫點烘干設施全覆蓋。

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