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為什么食品和藥品安全離不開金屬探測器?

2024年12月14日 01:24來源:上海樂鼎智能科技有限公司 >>進入該公司展臺人氣:24


1.金屬探測器如何工作?

工業金屬探測器可通過兩種方式安裝。“板式”線圈可安裝在輸送帶上輸送的產品上方或下方。但更靈敏的探測器應該讓產品通過線圈,并將線圈安裝在金屬外殼中。連接到中心線圈的振蕩器產生高頻磁場。以相反方向纏繞的兩個接收線圈相互連接,以便在磁場不受干擾的情況下,它們產生的感應電壓可以自行抵消

為了獲得良好的靈敏度,金屬探測器的孔徑尺寸應與特定產品尺寸相匹配。如果孔徑過大,則存在“減弱”信號的風險;小孔不利于產品在傳送帶上的通過。探測器的靈敏度通常從孔徑不敏感幾何點的幾何中心測量。當被金屬污染的產品通過時,隱藏的金屬物體會干擾探測器的磁場,兩個接收線圈的輸出信號不能相互抵消,為了檢測金屬雜質的存在

 2.金屬探測器可以檢測多少金屬

靈敏度取決于兩個因素:孔徑大小和工作頻率。孔徑越小,探頭的靈敏度越高。其次,頻率越高,靈敏度越高。然而,增加頻率并不自動意味著檢測能力得到提高,因為這可能會導致食品本身向檢測器產生強信號,這通常被稱為“產品效應”。因此,我們的目標是確定一個高頻無誤操作,上海樂鼎金屬探測器能夠巧妙地補償和處理“產品效應”。這樣,檢測器不僅可以檢測污染物,而且不會發出假警報,從而避免了產品的浪費。為了獲得理想的結果,應為每個待檢驗產品確定具體的檢測參數,并自動記錄和保留。測試金屬探測器性能的行業標準是探測器檢測到的各種金屬球的尺寸。但事實上,污染物的形狀可能是金屬絲或金屬板的碎片。根據它們在探測器孔徑中的不同位置,它們將向探測器發出不同的信號,這通常被稱為“方位角效應”

 3.金屬探測器哪些金屬難以探測以及為什么

導電和磁性金屬,如鐵、鉻鋼,碳鋼和碳化鎢易于檢測,因為它們對金屬探測器的磁場有顯著影響。其他電阻低的有色金屬也是如此,如紫銅、鋁、鉛、黃銅、青銅等。雖然它們不具有磁性,但它們是導體,更容易檢測。只有那些純凈、高電阻和非磁性的金屬,例如不銹鋼中的304和316,對金屬探測器構成了巨大的挑戰。它們導電性差,難以檢測,但通常用于食品和包裝機械。然而,只要探測器具有良好的性能,它們仍然可以可靠地識別。上海樂鼎金屬探測器不僅可以檢測不銹鋼,還可以檢測食品和藥品中的重脫氧劑,這是許多其他檢測器的技術優勢

 4.金屬檢測器如何與生產線集成

大多數食品和藥品制造商在生產線末端安裝金屬檢測器,以便在貨物運輸至零售商和客戶之前對其進行檢查。然而,就成本而言,盡早檢測污染物更有價值,因為浪費的只是低成本成分,而不是包裝成品。金屬檢測系統的理想安裝位置隨產品和行業的變化而變化,也因工廠的不同而不同。對于大多數制造商來說,如果金屬探測器安裝在生產線相對較前的工序中,但空間有限往往是一個問題。液體產品,如湯或餡餅餡,可以通過管道檢測器在線檢測。當時,與加工設備相連的管道將產品通過檢測器。作為金屬探測器的制造商,能夠提供連接設備與任何加工設備的附件。所需的管道類型取決于產品的溫度、流速和粘度,但必須由非金屬材料制成

許多食品制造商在重型和易損壞設備之前安裝金屬探測器,因為這樣可以保護下游機械免受損壞,避免生產中斷,直接從經濟上受益。然后,探測器可以作為脆弱的輸送泵、壓力輥和閥門的防護裝置,防止它們被金屬污染物損壞。例如,在餅干生產中,通常在面團成型進入成型鼓之前安裝檢測器。雕刻銅輥和成型輥非常貴重,容易劃傷,如果金屬雜質,則會發生更嚴重的損壞。在成型輥之前安裝金屬探測器可以保護它們不受餅干中硬金屬的影響。這也確保了污染物不會被進一步壓碎,使得檢測更加困難

 5.如何清潔金屬探測器

為了食品安全,金屬探測器嚴格按照食品行業的標準。金屬探測器易于快速拆卸清洗,避免生產中斷。由不銹鋼制成,防護等級符合IP65標準,便于每班結束時沖洗

檢測和去除

當發現污染物時,檢測器會產生去除信號,經過可調的延時后驅動去除裝置。它確保將受污染的產品移入拆卸箱。大多數拆卸裝置為氣動裝置。在傳送帶系統中,它們可以是推板、翻板門或簡單的吹風。有些產品可能需要傳送帶的某些部分下垂或傾斜,以便將受污染的產品與良好的產品分開。例如,在餅干生產中,產品通過底部帶有回收桶的回收帶。如果發現金屬物體,將取出整排餅干,以確保完整的產品保護。另一方面,對于湯,分流閥用于將污染物引入第二條管道,以便在不中斷生產的情況下清除污染產品。由于去除裝置采用故障-安全模式,并可利用電子傳感器檢查污染產品是否確實被去除到去除箱中,而不是進入生產線,因此產品的安全性得到了極大的保證。



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