大豆蛋白牛排機是天華機械公司新研制的多功能豆制品加工機械，采用數顯電子控溫系統，全封閉設計，加溫或降溫均有信號燈顯示，用于膨化各種新式豆制產品。牛排機所用的專業減速機大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩定性。

  產品特點：

1. 色澤潔白，清香低脂。風味*，可直接相應加工料理，使菜肴風味更加逼真。

2. 口感細膩，彈性，老少均可食用。

3. 富含絲狀膳食纖維組織，可幫助消化，腸胃道代謝好。

4. 纖維組織，復水快速(約5分鐘內)，吸水倍數高，多可達4.3倍，可拆絲加工。

5. 主要原料為非轉基因。

6. 吸油性佳，可使料理產品口感無油膩地、更清爽。

7、蛋白含量高，是肉、蛋、魚類的2－5倍。

8、脹氣因子少，食用不會對腸胃及產生不適影響。咀嚼性好，肉感更強。