產品說明:采用食用級不銹鋼、商用低溫壓縮機、制冷蒸發系統,耗電量只有常規產品的80%!數字轉速控制、硬度百分比顯示、故障報警顯示、打料計數功能、停機時間設定、硬度調節、缺料報警……三項技術!采用噴涂鋼板,經特殊處理,七彩夢幻褪色;廣紳冰淇淋機采用商用制冷系統,成熟元器件,微電腦芯片控制,成型度百分比數碼顯示,時刻反映冰淇淋硬度,全自動工作,自動開停機。
選用成熟制冷配套件和壓縮機,融合廣紳工藝輔以嚴格的質量控制流程,使產品整體性能及品質得以全面提升。采用全數字電腦控制系統,選用電器元件,*的生產工藝,故障診斷,軟硬任意調制,自動修復功能,安全,可靠性更高。專業成熟制冷系統設計,選用世界大功率壓縮機,大大縮短冰淇淋成型時間,相同時間內冰淇淋產量大幅度增加,使您生意火爆時依然得心應手,為您創造財富。安全平穩的機械攪拌系統,噪音更低、振動更小,使整機運行性能達到*水平。確保進料溫度在0℃~35℃;環境溫度5℃~40℃勻可正常使用。
制作方法:
1、將調制好的冰淇淋漿料(請嚴格按照冰淇淋粉說明書所要求的調配比例調制)放置半個小時后,倒入冰淇淋機頂部的料桶內漿料,要求漿料不能結塊。
2、按自動鍵啟動機器,進入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵。清洗機器工作通行不要時間過長,1分鐘即可。
3、各種過程中,數碼屏自動反映制冷過程,當達到設定溫度時機器自動停機。
4、取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄關閉。
A、制冷缸的清洗:為保證冰淇淋消費者的健康,提高機器零部件的使用壽命,您必須每天對制冷缸進行一次清洗。
1、按清洗鍵,將料缸內漿料全部排出,按停止鍵。
2、用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中,二桶水量相同。
3、按清洗鍵攪拌約五分鐘,排出清洗液。
4、用清水清洗2—3遍,停機。
5、關掉電源,拆洗各零部件。
6、擰出液閥側面四個鏍釘,取下出液閥組件。
7、依次從出液閥中抽出手柄固之銷,手柄、閥桿、密封圈。
8、從制冷缸中抽出攪拌器,取下密封圈。
9、清洗拆下的所有零件,如有損壞請及時更換。
10、按拆卸相反的步驟將零件裝好。