平時我們吃的精白米潔白細膩，但營養價值已經在加工過程中有所損失，再加上做飯時反復淘洗，外層的維生素、糙米粉和礦物質進一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白質，它的營養價值比糙米要低多了。糙米是稻谷脫去外保護皮層稻殼后的穎果，內保護皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒，由于稻谷中除碳水化合物以外的營養成分（如蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素）大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚（即通常所說的糖層）中，因此糙米的營養價值明顯優于精制大米。隨著營養科學知識的普及，糙米已越來越受到人們的重視和喜愛，并被視為"文明病"的克星，一股食用糙米熱潮正在逐步形成。天陽糙米機造型美觀、結構*、操作方便、適用范圍廣，具有米質好、碎米少、出米率高、工作環境清潔、粉塵濃度低的特點，它不受稻谷長粒、短粒（秈稻和粳稻）限制，碾米時去殼保留外層組織（皮層、糊粉層和胚芽），保證了養分不流失。天陽糙米機型號TYS-20C，適用動力7.5KW，加工量2000公斤/小時，外形尺寸700*700*1200米面，重量120公斤，價格4200元（不含電機和運費）。 張杰