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基 質 栽 培 基質栽培法是將蔬菜栽種在固體基質上，用基質固定蔬菜并從基質中吸收營養和氧氣。基質栽培法的植株不易發生倒伏；根…
基質栽培法是將蔬菜栽種在固體基質上，用基質固定蔬菜并從基質中吸收營養和氧氣。基質栽培法的植株不易發生倒伏；根系生長于基質內，基質的通氣性好，有利于根系生長；栽培過程中，營養液澆灌到基質內，并由基質保持，流失少，利用率高；基質本身對營養液的變化具有一定的緩沖作用，營養液濃度、酸堿度等的輕微改變一般不會對蔬菜造成明顯的不良影響。
基質栽培的特點
在基質無土栽培系統中，固體基質的主要作用是支持作物根系及提供作物一定的水分及營養元素。基質栽培的方式有槽培、袋培、巖棉培等，通過滴灌系統供液。供液系統分為開路系統和閉路系統，開路系統的營養液不循環利用，閉路系統中營養液可以循環利用，由于閉路系統的設施投資較高，而且營養液管理復雜，因而在我國目前的條件下，基質栽培主要采用開路系統。與水培相比較，基質培緩沖性強，栽培技術比較容易掌握，栽培設備易建造，成本也低，因此在各國的基質培面積均大于水培，我國更是如此。
基質栽培的優勢
基質栽培造價和建設成本是無土栽培中低的，實用性方面要明顯優于其他無土栽培模式，一般種植戶經過簡單系統培訓即可掌握相關種植管理技術，是值得推廣和實用的無土栽培技術。具有以下明顯優勢：
1、沒有土傳病蟲害。基質栽培由于不使用土壤種植，極大避免了土傳病蟲害的發生，降低了管理成本和生產成本。而且基質經過定期處理，就可繼續使用。
2、產品質量更高。基質栽培產品由于管理技術精細，看在植物各個生長階段提供充分的養分，產品口感和質量明顯高于土培作物。產品售價更高，適合走中路線。
3、農藥殘留量低。基質栽培方式病蟲害較少，一些無土栽培可通過純物理手段進行病蟲害防治，農藥使用量較少，所以農藥殘留量很低，符合..政策要求。
4、技術管理相對簡單。基質栽培管理技術相對簡單，經過簡單培訓即可上崗作業。
5、水肥一體化技術。基質栽培采用水肥一體化技術，節水節肥，符合政策支持。
對基質的要求
1、具有一定大小的固形物質。這會影響基質是否具有良好的物理性狀。
2、具有良好的物理性質。基質必須疏松，保水保肥又透氣。
3、具有穩定的化學性狀，本身不含有害成分，不使營養液發生變化。
4、要求基質取材方便，來源廣泛，價格低廉。在無土栽培中，基質的作用是固定和支持作物，吸附營養液；增強根系的透氣性。基質是十分重要的材料，直接關系栽培的成敗。
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