
一張圖看懂辣椒產地
辣椒,是蔬菜,也是一種重要的經濟作物。
據不*統計全國辣椒年產值超700億,種植面積已達3000萬畝,占辣椒產量二分之一,我國已成為世界上辣椒生產、消費大國。
辣椒的品種成千上萬,不同的省份,出產的辣椒品種是不同的,當然它們的辣度、香味、質地、應用也不一樣 。

7款適合烘干的辣椒







如何烘出高品質辣椒
用戶在使用辣椒烘干機烘干辣椒的時候,可能會發現相同品種的辣椒,同樣的烘干設備及工藝,不同區域的辣椒烘出來的效果差異也會非常大。這是為什么呢?
不同的辣椒品種,它的含水量以及采摘時期,甚至是烘干時期都不同,就導致了不同的辣椒烘干效果。
想烘出好辣椒,除了辣椒本身的品質以外,烘干細節的把控和烘干設備的工藝也是直接影響辣椒烘干效果的重要因素!
不同區域適合的烘干方法也是不一樣的。
南方區域辣椒主要為高辣度品種,且在辣椒采收時期正是多雨季節,烘干方式確保其品質,且環境溫度高,空氣能烘干機是非常適合的選擇,高品質,低消耗;
中原及北方區域辣椒采收晚于南方,環境溫度較低,且采收時間集中,采用多熱源組合大產量烘干是非常經濟實用的方式。
如何正確選擇適合的辣椒烘干機
1.要選擇*高的品牌廠家的產品,有售后,無后顧之憂,更重要的是大廠家有豐富的烘干經驗,可以減少烘干設計不合理導致的風險。
2、其次要選擇環保、對環境和辣椒本身都無污染的辣椒烘干機;
3.確保品質的情況下,加工成本是我們選擇設備考慮的另一重要指標;
4、要根據自己的實際情況:品種、資金、場地大小、產量、環保等選擇大小不同的辣椒烘干機,或者進行定制大小。
5、因為辣椒是食品,在烘干機設計時物料接觸部分選擇304食品不銹鋼。
辣椒在烘干過程中是需要一定的烘干經驗以及烘干參數作為保證。科技擁有完善的農產品干燥工藝數據庫,可以根據不同客戶對辣椒的品質、形態、顏色等不同的要求采取不同的烘干工藝保全辣椒固有品質,提高并延伸辣椒的產業附加價值。
辣椒烘干智能化
我司辣椒加工設備圍繞“智能加工”,通過微計算機終端和軟件操作、手機,實現對生產運行狀況、產品質量、成本分析等進行遠程監測、實現遠程自動控制、自動化作業和高效服務。
從此,辣椒加工設備不再是一臺簡單的烘干機械,烘干機上的智能終端控制柜相當于視覺神經系統,溫濕度傳感器相當于觸覺神經系統,物聯網對應了運動神經系統,整個系統組成的“智慧大腦”,實現質量控制、故障報警、智能分析、工況數據診斷、精準定位等服務,大幅提高作業效率、為用戶節省燃料,降低成本,烘出高品質辣椒的同時,增加用戶更可觀的經濟效益。