面粉攪拌機使用注意事項：
1、將攪拌器塞入齒輪軸的中心孔中，彈簧銷閂即會自動扣緊。
2、座式攪拌機的電動機和齒輪裝置應置于座架上，底部由活鎖拴著，攪拌頭能前后擺動，以便于攪拌器的裝拆和盛物盆的移放。使用前應鎖緊，否則，容易損壞或發生危險。
3、把待攪拌的食物盛裝在盆子里。注意，一次投量不宜過多，否則，電動機高速轉動時食物會濺出。座式攪拌機，可把蓋子蓋好。
4、將插頭插入電源插座上。通常，較難攪拌的食物，應低速攪拌；易攪伴的食物，如雞蛋之類，可適當選擇較高速度攪拌。
5、攪拌結束，應先按下停止按鈕，拔出電源插頭，切斷電源，然后，拆下攪拌器，再把攪拌機放好。座式攪拌機，更應斷開電源后，才能移動盒子，取出食物，以確保安全。
6、每次使用完畢，應對攪拌機進行全面清潔。但不能用水沖洗電動機裝置的有關部位，以免影響電氣絕緣，引起漏電事故等。
面粉攪拌機清洗保養注意事項：
1、在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2、本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3、和面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4、如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。
5、機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
6、清洗時面桶內加水高度不應超過軸的低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；
7、本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
